16/05/28 東京都S様より和食器のご感想 より


この度も丁寧な梱包で迅速に送って頂き、ありがとうございます。前回、香の物入れ用に購入した織部蓋付角小鉢をミニお重として使いたくて再度注文しました。それとずっと気になっていた小物類を注文。どれも大活躍です。

織部の蓋付角小鉢は、小鉢といえど、いつものご飯の量がちゃんと入るので早速、穴子飯に使用しました。何だか蓋があるだけで特別な気分に。 次回はよく作る鯵のちらし寿司を入れたいです。汎用性の高い器なので自由な発想でいろいろ楽しみたいと思います。
食事の時間を豊かにして頂き、ありがとうございます。

和食器屋さんすい 店主 より


S様、いつもありがとうございます。

この織部の蓋つき角小鉢、確かに香の物入れには実に美しいアイテムではないかと思います。 蓋というのは、単に衛生上というよりも現代では「食卓で蓋を開ける」そして見るという楽しさが一番だと思います。 織部釉の緑の和食器はお野菜などの色が大変映える事は皆さまご存知の通りで、S様の素敵な食卓が目に浮かぶようです。

とここまでは前回で、今回のご追加は蓋つきのお碗がわりの使い方ですね。 これぞ真骨頂です! 蓋を開けたときに香り立つ穴子やお寿司。 開けると同時に目に飛び込んでくるお料理の美しい彩り・・・  蓋つきの和食器はホント素敵だと思います。

次回は同じ大きさ形の赤絵花舞蓋付き角小鉢もぜひお試しくださいませ。←ちゃっかりCM(^^ゞ

素敵なお便りに重ねて心より感謝申し上げます。