15/12/03 神奈川県K様 より


本日、ビーンズトレーと豆皿が届きました。
どっしりとした厚みのあるトレーです。朝食にマグとトーストをと思って購入しましたが、端の方にマグを置くと安定が良くないので少々中心に置くとトーストがはみ出る感じなのでトースしたら二つに切って置こうと思います。お茶は茶托と菓子皿両方使わなくてもいいのでお茶とお菓子なんかちょうどいいかもしれませんね。いずれにしても出番は多そうです。

豆皿は牡蠣のような大きさで(笑)ちょっと何か乗せるのにいいです。醤油でも漬物でも薬味でも・・・写真では箸置き風にもしていましたね・・・

こちらのお店のポリシーとか共感持てますし、例えばの料理のレイアウトが素晴らしくヒントになります。また、(収納は大切(笑)重ね具合の写真も乗せて下さり良いものがそろっているのでまた購入します。

追記・・・早速、今朝マグとロールパン二個を乗せてみました。あら、昨日マグだけ乗せて試したよりも安定がいいわ(笑)いける!(笑)洋にも和にもいけるひとり盆。これからも活躍しそうです。

和食器屋さんすい 店主 より


K様、有難いお言葉をいただき、心より感謝申し上げます。 木のトレイ「ビーンズ」は確かに小さなお盆のような使い方もできますし、シックなお皿としても楽しく使えます。以前お求めになったお客様より、「軽いからお庭でバーベキューの時に使っています。」とのお声をいただいた事もあります。

萩焼楕円小皿が牡蠣ですか(^^) 確かに色と形でいうとそんな気がしてきました。その通りで、お漬物などをちょっと盛り付けてお箸置にしたりすると面白いと思います。 「和食器屋さんすい」ではお箸置を日本に復活させたいとがんばっていこうかと思っています。 とても綺麗ですし、所作も綺麗になるしいい事ずくめ。

女将と店主はいつも思っている事なのですが、どんなに良い気に入った和食器やガラス食器をお求めいただいても、使っていただかなきゃとても残念。 その器でどんなテーブルができて、だからこんな素敵な生活ができたっ! と少しでも思って~幸せ~を感じていただきたい・・・そんな気持ちで器たちを大切に送り出しています。
K様、明日はお夕食にビーンズ、いかがでしょう。 もう一度心より感謝申し上げます。