14/12/28 福岡県N様 より


こんにちは!お久しぶりです。Nです。 お世話になっております。 今年は、乙木様ご夫妻とさんすいの器の数々に出会えてとても幸せな年でした。たくさん、アドバイスを頂き本当にありがとうございました!

ひとつひとつ手作りでこだわって作っている品を、やはりきちんと選んだ器にのせてお客様へご紹介したいと思いがありました。 まだまだ、器のこと、魅せ方など手探りでいろんな方に教えて頂きながら少しでも表現できるよう学んでいきたいと思っています。

夏に掲載しました画像を添付しております。 また、大宰府のお店へも寄らせて頂きます。 来年もよろしくお願い申し上げます。 よいお年をお迎えください。《福岡県 N様》

hyousi1mutyakusyokusara

和食器屋さんすい 店主 より


プロの方が撮る写真らしく、お料理が最も美しく見える角度や明るさなどが素晴らしい2枚ですね。  企業の皆様からのご用命も多いのですが、このように掲載のお許しをいただける事はめったになく、今回その美しいお写真を掲載させていただきました事を心より感謝申しあげます。

それにしても」この丸々っとした辛子明太子の美味しそうだ事。。。。(^¬^)  お箸で真ん中からパクリと割って、熱々のご飯の上にのせれば・・・もうなにもいらないっ!てぇくらい旨いのであります。 木灰釉のお皿との相性は見事であります。

粉引細櫛目長角皿の上に盛り付けられているのは「いわしめんたい」の炙りでしょうか、これがまた美味しいんです。
で、その上がなかなか手にはいらないドライ明太子の「博多なかなか」。 これが酒の肴にはもってこいなんです。 ただ、生産数が本当に少なので、ご希望の方は中島商店さんに問い合わせしてみてください。(^^)/