大阪府 A様より元気なお便り頂戴しました より


しばらくぶりに注文した器が届きました。
夏場ですので、おいしい塩鮭でお茶漬け、そして
マグロの鉄火丼が食べたくて、軽くて容量のある丼、黒荒目小丼、ぬか漬けに赤絵花小皿。
ピッタリな感じです。土モノは欠けやすい点もありますが、気をつけて扱いたいと思います。
台所に立つのが気力のいる酷暑です。新しい器で料理もヤル気が出そうです。ありがとうございました。

和食器屋さんすい 店主 より


A様、ありがとうございます。 私の健康上の理由とはいえ返事がとんでもなく遅くなりました事を深くお詫び申し上げます。 時すでに秋に突入しているというのに・・・

黒の丼にマグロの赤はとんでもなくお似合い。 鉄火丼にこの黒荒目を選ばれたA様にお世辞抜きに心からの拍手申し上げたいです。 それにしても私も女将もどうして鉄火丼が思いつかなかったんだろう・・・
花小皿のお漬物、キュウリだったのかな? なんて女将が噂してます。
もう一度、心より感謝申し上げます。