お客様の声|レビュー

皆様から【おとなの和食器屋 さんすい】にいただいた「大切なお声」は、掲載のご了承をいただいうえで、プライベートな部分を省略したり投稿者様のご要望による変更を除いては、出来る限りそのまま掲載させていただいたおります。(都合の良い改ざんや、それに類する行為は一切いたしません)

黒い和食器などのご感想/福岡県Y様 より


この度は有難うございました。半年ほど何を購入しようか迷っていて今回思い切って沢山の注文させていただきましたが、届くまでも非常に早く嬉しかったです。
黒荒目の食器を中心に購入したのですが、やはり実物で見ると迫力がありました。早速使ってみるとこれまでより一層料理が美味しそうに見え、これからの晩酌がとても楽しみです。
また機会がありましたら是非ともよろしくお願いします。


≪店主注≫
Y様より
黒荒目シリーズ7種と恋人たちのグラスのご注文をいただきました。

和食器屋さんすい 店主 より


Y様、お便りありがとうございます。・・・って半年も迷われてついにご購入となったわけですね! 嬉しいです。 衝動買いではないという事ですから、きっとこれから長いお付き合いをいただけるのではないかと勝手に私は思っているわけです。 以前、ある和食器を販売終了したところ、「3年見てたのに~っ、まだ買ってな~いっ」という悲鳴のようなお便りをいただた事もあります。 だから半年は決して長くはありません。 ひょっとしたら普通なのかもしれません。

本物は迫力があるとのお言葉、ありがとうございます。黒荒目シリーズは、なかなか見る事のない黒い和食器。 黒という言葉で済まされない複雑な色合いとテイストを持っています。 Y様もそんな魅力を評価してくだすったじゃないかなと思っています。

どんな地味な色合いのお料理でも見事に映える黒荒目や黒波目のシリーズ、どうぞお手元で長くお手伝いさせてくださいませ。 もう一度、心より感謝申し上げます。

和食器プレゼントのご感想/北海道E様 より


さんすい 乙木様

こんばんは。
本日着指定で、商品購入したEです。

義母から、早速電話がありプレゼントとっても喜んでいました!
何をのせようか、誰とのお茶タイムに使おうか!と、とっても喜んでいました。
素敵なプレゼントになりました。ありがとうございます(^-^)

和食器屋さんすい 店主 より


E様、素敵なお便りありがとうございます。

実は、このカフェオレボウルとソーサーの「ゴールデンコンビ」をプレゼントにされればまず外れないという自信があります。E様お目が高い!と申し上げたいです。 私は普通はこのような自信たっぷりな話しはめったにしません。 (だから和食器の扱いも慎重すぎるくらいにご案内するわけですが・・・(^^;)
でもこのコンビだけは私共も素敵だと思いますし、お客様の人気も抜群なわけでして、つまり実績が十分でしかも沢山出回っているわけでもない。という、つまりプレゼントにはもっともお薦めできる品なんですね。 お喜びいただけて本当に嬉しいです。

女将も先代女将(私の母)に誕生や敬老(^^)の日などにプレゼントを考えては贈るのですが、アタシから贈るより嬉しいようです。 良い事だと思っています。

E様、重ねて心より感謝申し上げます。

和食器のご感想 福岡県A様より より


昨日、お荷物受け取りました
素早い対応、とても嬉しく思います

土鍋で早速、炊いたのですが
とても甘く炊けて驚いております
しかも、失敗もせず

カフェオレボール二種類購入させて頂いたのですが、持ち手のある方を とろろ
ご飯の とろろ入れに使いました

ご飯が、とても美味しく 彼も喜んでくれてたので 写真を撮るのを忘れてしまい
ました

馬場さんのファンなので ミルクパンを楽しみにしております

とても良い お買い物でした
有難うございます

和食器屋さんすい 店主 より


A様ありがとうございます。 女将も時々作ってくれるんですが、土鍋で炊いたご飯の美味しさは正直格別ですね。 私の個人的な好みかもしれませんが、全体にホンノリお焦げの香りがまわったくらいが一番好きです。 けっしてノロけるつもりはありませんが、火を入れて様子を見ている女将と土鍋の作る時間が好きです。それも一緒にしての美味しさなのかもしれません。 「自動」や「AI」は人を幸せにするばかりではないなぁと、土鍋など使ってみて毎回思うのです。 今回頂戴した「甘く炊けて」というお言葉は本当に素敵で嬉しく思っております。 パスタも鍋で茹でたとのお便りもいただきました。楽しそうにお台所に立ってらっしゃるA様のお姿を想像してさらに嬉しくなりました。
これからも馬場氏を含め、様々な作り手の様々な和食器を企画ご紹介してまいります。どうぞお楽しみに。
もう一度、心より感謝申し上げます。

土鍋や角皿のご感想 山口県 I 様 より


お早うございます。
そして、報告が遅くなりましたことをお詫び申し上げますm(_ _)m

無事に、器が到着致し、前回頂いた仲間と一緒に、耐熱角皿は仲良く重なって食
器棚の一番上で出番の時を待っております。

この角皿は見た目の美しさはともかく、優れもので、手巻き寿司のネタを盛ったり、瓦そば、、茶蕎麦を焼いてトッピングに牛肉の甘辛煮を載せ、ネギにもみ海苔に紅葉おろしで、、蕎麦たれに浸けながら、じゅうじゅうを頂くのですが(^-^)茶蕎麦の緑に角皿が映えて、美しくもあり、見事な演出も出来て最高です。

又、耐熱角鉢は、四隅の柄が重厚感を与えながら、底からわき上がる渦模様
に、、、未だ出番が無く想像ですが、食が進んで行くほどに、渦に誘われて底に
到達するなんて、、、先ず最初は、温泉豆腐を作ってみたいと思っています。

素敵な器を提案して頂き、有難うございました。
又、お邪魔させて頂きます。

和食器屋さんすい 店主 より


I様、ご丁寧なお便りをいただき誠にありがとうございます。 こちらこそ返事が遅くなり、誠に申し訳ございませんでした。

黒釉耐熱角大皿
なるほどこれにお寿司ですね・・・耐熱ってところにばかりに目をつけていた自分が恥ずかしいばかりです。 I様に拍手!! それにしても、お便りの茶そばのくだりを拝読しておりますと脳からヨダレがでそうです。(^¬^) たまりません。 山口まで飛んでいきたい・・・。

黒釉石目リム土鍋
頂戴したお便りそのままこの土鍋のページに使わせていただきたいくらいです。
シンプルなお鍋も良いのですが、私はこの重厚感がありながら決して重くないところが好きです。 黒釉だけに温泉豆腐はかなり映えると思います。 もうきっとお使いいただいているんでしょうね。

耐熱角皿はジュウジュウ。土鍋はグツグツとどちらも春夏は(汗)などかきながらビールなどいただきながら、秋冬はしっとりと日本酒や焼酎で・・・というのは私だけでしょうか? 日本人ですから好きなんですね土物耐熱の和食器。

I様、もう一度心より感謝申し上げます。

 

 

急須のご感想 福岡県M様より より


こんにちは Mです、先程 楽しみにしてました「かいらぎ急須」が無事届きました。
妻が開けると「わあーわあーすごさー」と言いまるで幼少の子供のようにはしゃいでおります。今日は床の間に鎮座してもらい明日から使わせていただきます。
眺めても最高! 使っても最高! 職人さんの苦労がうかがえる 本当に素晴ら
しい逸品と思います。 本当に良い記念の品になりました、有難う御座います。

和食器屋さんすい 店主 より


ご亭主様の愛情あふれるお便り、ありがとうございます。 M様、女将が羨ましがっております。たしかご結婚記念日のお祝いにとの事でしょうか。 つまり結婚生活では、和食器屋夫婦の一年先輩という事になります。心よりお祝い申し上げます。
かいらぎ急須は、その表情・大きさとも迫力のある逸品。 土物和食器好きの方にはたまらない魅力あるお品ですね。 ご夫妻の大切な記念のお手伝いをさせていただき、本当に嬉しく存じます。 心より感謝申し上げます。
それにしても来年はアタシたちの番なんですが・・・ちょっと困っている店主なのであります。
●注釈
「わ~すごさ~」というのは「わ~すご~い」という意味です。 いわゆる筑後弁で肥前熊本の皆様もお使いになる言い回しでしょうか。 これが同じ福岡県でも筑前博多になると「ワッすごか~」となります。おもしろいのは、さらに北九州までのぼると「ワッすごか~」とは聞かないですね。「わっすごいやん」かな? 日本語は面白いですし、大好きです。 店主